tieuduongtoppylotuzz
Chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường đơn giản tại nhà
Trong những năm gần đây bệnh tiểu đường ngày càng phát triển, đều gặp ở tất cả các độ tuổi và giới tính. Nguyên nhân là do cách ăn uống, cách sinh hoạt và sự vận động cơ thể. Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để tránh các biến chứng xấu có thể xảy ra?
Dưới đây là một số thông tin về các thức ăn kiêng bệnh tiểu đường:
Các loại thực phẩm ngọt: người mắc bệnh nên kiêng tuyệt đối những chất ngọt nhân tạo. Với người bị bệnh tiểu đường thì cơ thể của họ có lượng đường trong máu vượt quá ngưỡng chỉ số tiểu đường cho phép. Nước ngọt, bánh, kẹo và tất cả các thức ăn ngọt nhân tạo hoặc vị ngọt quá nhiều như: mía, hoa quả quá ngọt… thì người mắc bệnh cũng cần hạn chế tối đa.
Xem thêm: Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng? Tại sao không?
Tinh bột: chúng ta đã biết đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn, nhưng đối với những người mắc bệnh tiểu đường luôn được khuyến cáo không nên ăn nhiều trong mỗi bữa ăn. Người bị bệnh luôn phải có chế độ ăn thích hợp, các thức ăn như cơm, phở,… cũng cần hạn chế. Các loại thức ăn như bún, phở ăn liền cũng cần phải kiêng, ăn hạn chế tối đa. Nhưng có thể sử dụng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc có lợi khác.
Đồ ăn có chứa nhiều chất béo: chất béo cung cấp nguồn năng lượng rất cao. Khi ăn các thức ăn chứa nhiều chất béo khiến cho cơ thể tăng cân, kho kiểm soát được đường huyết. Vì vậy, người mắc bệnh cần tránh ăn các loại thức ăn chứa chất béo như: thịt mỡ, lòng đỏ trứng gà, pho mát, bơ sữa; kem, nước cốt dừa… Ngoài ra, chúng ta cũng cần tránh các thức ăn đã sử dụng dầu ăn chiên qua nhiều lần, thức ăn đóng hộp, các loại thức nă nhanh (mì tôm, khoai tây chiên)…
Trái cây khô: dù chứa chất xơ và thành phần dinh dưỡng cao nhưng các loại trái cây khô có lượng đường tự nhiên nhiều, vì vậy chúng ta nên tránh sử dụng chúng.
Sữa: chứa nhiều chất béo, đặc biệt sữa làm giảm đề kháng insulin, không tốt đối với sức khỏe những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu uống sữa thì nên uống các loại sữa không đường, ít béo.
Bia rượu, những thức uống có cồn, chứa chất kích thích: những thức uống này người bị bệnh tiểu đường nên tránh xa tuyệt đối, vì những thức uống này kết hợp với các thức ăn có đường sẽ làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh và không kiểm soát được.
Chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường như thế nào cho phù hợp:
Nếu có chế độ ăn hợp lý thì nó cũng ảnh hưởng đến một phần sức khỏe của người bệnh. Nếu có chế độ ăn hợp lý thì mức đường trong máu được ổn định, ngăn ngừa và làm chậm sự xuất hiện các biến chứng do bệnh gây ra.
Xem thêm thông tin sức khỏe: https://chuyentrangchamsocsuckhoe.blogspot.com/2018/12/trieu-chung-cua-benh-tieu-uong-can-phai.html
Chế độ ăn uống hợp lý còn giúp người bệnh cảm thấy thoải mái, tự tin hơn trong cuộc sống.
Lượng bột, đường (gạo, khoai,…) của người mắc bệnh gần giống với mức của người bình thường (50 – 60%).
Người mắc bệnh chỉ nên sử dụng đường ở mức hạn chế (để nêm thức ăn, cho vào các loại thức uống,…).
Giảm ăn chất béo, nên ăn các loại dầu, mỡ cá: 20 – 25%.
Người mắc bệnh cần phải ăn các loại thức ăn có nhiều chất xơ như: rau xanh, hoa quả tươi.
Người mắc bệnh tiểu đường phải kiêng ăn với chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường như thế nào là hợp lý?
Ăn nhiều bữa trong một ngày, mỗi bữa ăn không nên ăn nhiều, để tránh làm tăng lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn.
Ăn điều độ, đúng giờ, không nên ăn quá no mà cũng không nên để bụng đói.
Khối lượng trong bữa ăn cần phải cố định.
Với những thức ăn kiêng bệnh tiểu đường như vậy thì chúng ta cần ăn những thức ăn gì để có chế độ ăn uống hợp lý, có khoa học:
Nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả, vì trong nó có chứa các chất khoáng, chất xơ và vitamin. Bên cạnh đó, đây cũng là những loại thức ăn có hàm lượng chống oxy hóa, thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể.
Các loại rau củ như: củ cải, mù tạt xanh, rau bina… là những loại thực phẩm rất cần cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Các loại trái cây chứa ít đường như: bưởi, cam, táo… đây là những món ăn cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Tham khảo thêm Bệnh tiểu đường ăn bưởi được không? Đã có lời giải
Chất đạm: người mắc bệnh nên ăn các loại thịt nạc, dặc biệt là thitk bò vì trong nó chứa nhiều axit linoleic tổng hợp có khả năng cải thiện lượng đường trong máu, nó còn công dụng chống ung thư.
Chất béo tốt: chất béo ở quả bơ, hạnh nhân, quả óc chó, dầu đậu phộng… sẽ giúp cho bạn giảm nồng độ cholesterol trong máu. Người mắc bệnh nên ăn chúng để thay thế cho các chất béo có nguồn gốc từ động vật.
Mỗi tuần nên ăn cá ít nhất 2-3 lần: vì cá cung cấp chất béo và chất đạm rất tốt cho cơ thể thay cho thịt. các loại cá như: cá ngừ, cá thu, cá hồi… rất nhiều canxi béo không những tốt cho người bệnh và còn tốt cho sức khỏe tim mạch. Nên chế biến cá hấp, súp, không nên ăn cá chiên.
Ngoài một số cách thức ăn kiêng bệnh tiểu đường trên thì bên cạnh đó cần phải có sự vận động của cơ thể: người mắc bệnh nên vận động, tập luyện thể thao thường xuyên. Mỗi ngày, chỉ cần dành ra cỡ 30 – 45 phút để tập luyện các môn thể thao thích hợp cho sức khỏe, tập thể dục được xem la một phương pháp rất tốt để hạn chế tối đa các dấu hiệu xấu của bệnh tiểu đường.
Trong những năm gần đây bệnh tiểu đường ngày càng phát triển, đều gặp ở tất cả các độ tuổi và giới tính. Nguyên nhân là do cách ăn uống, cách sinh hoạt và sự vận động cơ thể. Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để tránh các biến chứng xấu có thể xảy ra?
Dưới đây là một số thông tin về các thức ăn kiêng bệnh tiểu đường:
Các loại thực phẩm ngọt: người mắc bệnh nên kiêng tuyệt đối những chất ngọt nhân tạo. Với người bị bệnh tiểu đường thì cơ thể của họ có lượng đường trong máu vượt quá ngưỡng chỉ số tiểu đường cho phép. Nước ngọt, bánh, kẹo và tất cả các thức ăn ngọt nhân tạo hoặc vị ngọt quá nhiều như: mía, hoa quả quá ngọt… thì người mắc bệnh cũng cần hạn chế tối đa.
Xem thêm: Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng? Tại sao không?
Tinh bột: chúng ta đã biết đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn, nhưng đối với những người mắc bệnh tiểu đường luôn được khuyến cáo không nên ăn nhiều trong mỗi bữa ăn. Người bị bệnh luôn phải có chế độ ăn thích hợp, các thức ăn như cơm, phở,… cũng cần hạn chế. Các loại thức ăn như bún, phở ăn liền cũng cần phải kiêng, ăn hạn chế tối đa. Nhưng có thể sử dụng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc có lợi khác.
Đồ ăn có chứa nhiều chất béo: chất béo cung cấp nguồn năng lượng rất cao. Khi ăn các thức ăn chứa nhiều chất béo khiến cho cơ thể tăng cân, kho kiểm soát được đường huyết. Vì vậy, người mắc bệnh cần tránh ăn các loại thức ăn chứa chất béo như: thịt mỡ, lòng đỏ trứng gà, pho mát, bơ sữa; kem, nước cốt dừa… Ngoài ra, chúng ta cũng cần tránh các thức ăn đã sử dụng dầu ăn chiên qua nhiều lần, thức ăn đóng hộp, các loại thức nă nhanh (mì tôm, khoai tây chiên)…
Trái cây khô: dù chứa chất xơ và thành phần dinh dưỡng cao nhưng các loại trái cây khô có lượng đường tự nhiên nhiều, vì vậy chúng ta nên tránh sử dụng chúng.
Sữa: chứa nhiều chất béo, đặc biệt sữa làm giảm đề kháng insulin, không tốt đối với sức khỏe những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu uống sữa thì nên uống các loại sữa không đường, ít béo.
Bia rượu, những thức uống có cồn, chứa chất kích thích: những thức uống này người bị bệnh tiểu đường nên tránh xa tuyệt đối, vì những thức uống này kết hợp với các thức ăn có đường sẽ làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh và không kiểm soát được.
Chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường như thế nào cho phù hợp:
Nếu có chế độ ăn hợp lý thì nó cũng ảnh hưởng đến một phần sức khỏe của người bệnh. Nếu có chế độ ăn hợp lý thì mức đường trong máu được ổn định, ngăn ngừa và làm chậm sự xuất hiện các biến chứng do bệnh gây ra.
Xem thêm thông tin sức khỏe: https://chuyentrangchamsocsuckhoe.blogspot.com/2018/12/trieu-chung-cua-benh-tieu-uong-can-phai.html
Chế độ ăn uống hợp lý còn giúp người bệnh cảm thấy thoải mái, tự tin hơn trong cuộc sống.
Lượng bột, đường (gạo, khoai,…) của người mắc bệnh gần giống với mức của người bình thường (50 – 60%).
Người mắc bệnh chỉ nên sử dụng đường ở mức hạn chế (để nêm thức ăn, cho vào các loại thức uống,…).
Giảm ăn chất béo, nên ăn các loại dầu, mỡ cá: 20 – 25%.
Người mắc bệnh cần phải ăn các loại thức ăn có nhiều chất xơ như: rau xanh, hoa quả tươi.
Người mắc bệnh tiểu đường phải kiêng ăn với chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường như thế nào là hợp lý?
Ăn nhiều bữa trong một ngày, mỗi bữa ăn không nên ăn nhiều, để tránh làm tăng lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn.
Ăn điều độ, đúng giờ, không nên ăn quá no mà cũng không nên để bụng đói.
Khối lượng trong bữa ăn cần phải cố định.
Với những thức ăn kiêng bệnh tiểu đường như vậy thì chúng ta cần ăn những thức ăn gì để có chế độ ăn uống hợp lý, có khoa học:
Nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả, vì trong nó có chứa các chất khoáng, chất xơ và vitamin. Bên cạnh đó, đây cũng là những loại thức ăn có hàm lượng chống oxy hóa, thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể.
Các loại rau củ như: củ cải, mù tạt xanh, rau bina… là những loại thực phẩm rất cần cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Các loại trái cây chứa ít đường như: bưởi, cam, táo… đây là những món ăn cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Tham khảo thêm Bệnh tiểu đường ăn bưởi được không? Đã có lời giải
Chất đạm: người mắc bệnh nên ăn các loại thịt nạc, dặc biệt là thitk bò vì trong nó chứa nhiều axit linoleic tổng hợp có khả năng cải thiện lượng đường trong máu, nó còn công dụng chống ung thư.
Chất béo tốt: chất béo ở quả bơ, hạnh nhân, quả óc chó, dầu đậu phộng… sẽ giúp cho bạn giảm nồng độ cholesterol trong máu. Người mắc bệnh nên ăn chúng để thay thế cho các chất béo có nguồn gốc từ động vật.
Mỗi tuần nên ăn cá ít nhất 2-3 lần: vì cá cung cấp chất béo và chất đạm rất tốt cho cơ thể thay cho thịt. các loại cá như: cá ngừ, cá thu, cá hồi… rất nhiều canxi béo không những tốt cho người bệnh và còn tốt cho sức khỏe tim mạch. Nên chế biến cá hấp, súp, không nên ăn cá chiên.
Ngoài một số cách thức ăn kiêng bệnh tiểu đường trên thì bên cạnh đó cần phải có sự vận động của cơ thể: người mắc bệnh nên vận động, tập luyện thể thao thường xuyên. Mỗi ngày, chỉ cần dành ra cỡ 30 – 45 phút để tập luyện các môn thể thao thích hợp cho sức khỏe, tập thể dục được xem la một phương pháp rất tốt để hạn chế tối đa các dấu hiệu xấu của bệnh tiểu đường.
Page 1 of 1
Quyền hạn của bạn tại chủ đề này
You cannot reply to topics in this forum
RaoVat Ads
Vừa cập nhật
|
|
|
